NUEVO LAREDO, TAM.– Los restaurantes socios de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), esperan un repunte de ventas durante las fiestas patrias.
Es cierto que septiembre, por causas que todos conocen como son las inscripciones, útiles, ropa y calzado, es un mes hasta cierto punto bajo en cuanto a ventas, dijo Carlos Arteaga Ríos, presidente de Canirac.
“La disminución en las ventas ha sido menor a lo esperado. Posiblemente la baja sea de 5 a 6 por ciento, pero también hay esperanza que durante las fiestas patrias con platillos y comidas de estas fechas el número de comensales aumente en los restaurantes de la ciudad”, comentó.
Los precios se mantienen en todos los negocios afiliados a Canirac, en ninguno de ellos se han dado incrementos. Además, para esta temporada habrá menús muy atractivos que incluyen platillos como los tradicionales chiles en nogada, agregó Arteaga Ríos.
También el presidente de Canirac anuncia la próxima apertura de dos nuevos restaurantes, uno de ellos sobre la avenida Paseo Colón a la altura de la calle Allende, donde ‘abrirá sus puertas el restaurante llamado El Romero con capacidad para 120 personas y con desayunos a precios muy aceptables’.
