NUEVO LAREDO, TAM. – Los industriales de la masa y de la tortilla, señalan que, a pesar de los incrementos a los insumos, ellos no han incrementado el precio de la tortilla.
Durante el presente año, los insumos para la elaboración de las tortillas, si han tenido incrementos, aunque no muy cuantiosos, pero los industriales han decidido mantener el precio igual, comentó Filadelfo Medellín, industria de la masa y tortilla.
“El precio establecido y que rige en toda la ciudad, es de 18 a 19 pesos por kilogramo de tortilla, mientras que el paquete de 800 gramos que se expende vía perifoneo tiene un costo de 14 pesos, el kilogramo de masa se ubica en los 18 pesos”, añadió.
Entre los insumos que se requieren para la elaboración de las tortillas, es la harina la que más incrementos ha tenido, aunque no han sido muy elevados, de alguna forma impacta, pero en este tiempo que se vive, los industriales decidieron dejar el precio igual, aseguró.
La economía familiar ha resultado afectada y por lo tanto se optó por dejar el precio igual, ya vendrán tiempos mejores para todos, concluyó.
