NUEVO LAREDO, TAM.- El atún, las sardinas y otros productos enlatados son muy consumidos por los neolaredenses durante la temporada de Semana Santa, por ello, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) recomendó no consumir, productos en latas que estén abolladas, hinchadas, oxidadas o agujereadas o que despidan un mal olor.
Mediante un comunicado, la dependencia informó que esto puede afectar seriamente su salud, debido a que la lata que se golpea genera pequeñas aberturas y filtraciones al ambiente que hacen que se cuelen bacterias, hongos y que el producto se contamine.
Incluso, hay algunos productos que están abollados y los establecimientos comerciales los ponen en descuento, entonces no debe comprarlos porque le van a producir efectos negativos en la salud.
La Coepris señaló que las ventas de atún enlatado se incrementan durante Cuaresma, es por eso, que los consumidores deben estar atentos que no presenten abolladuras, estén oxidadas o a agujeradas, ya que corren el riesgo de adquirir botulismo una enfermedad rara y grave causada por la bacteria clostridium botulinum que puede entrar al organismo al ingerir alimentos enlatados mal conservados.
La dependencia exhortó a los consumidores no dar estos productos a infantes y adultos mayores y desechar de inmediato los envases que se encuentren abultados, abollados o deformes, ya que pueden estar expuestos a diferentes agentes que les generen náuseas, vómitos y dolores abdominales, sobre todo a los niños.
