CIUDAD DE MÉXICO.- Celebrar el Grito de Independencia este 15 de septiembre es una oportunidad para ser amigable con el medio ambiente mientras se disfrutan de platillos y bebidas como pozole, tostadas, mezcal y tequila.
Con el fin de convertir esta celebración en un evento más sustentable, la iniciativa Recicla Unicel comparte cinco acciones que cualquier persona puede llevar a cabo durante las fiestas patrias.
1. Evita la pirotecnia
La explosión de los fuegos artificiales genera concentraciones de partículas suspendidas o materia particulada (PM, por sus siglas en inglés) que contribuyen a empeorar la contaminación del aire. Su ruido causa contaminación acústica, que le ocasiona estrés a las mascotas.
2. Reutiliza la decoración
Es común contar con elementos decorativos en casa que pueden reutilizarse para la celebración mexicana, como luces navideñas, un juego de lotería arrumbado, paliacates y trozos de tela. Los trajes típicos que usan los niños en festivales son otra opción.
3. Consume local
Pozole, agua de frutas e incluso tequila son algunos alimentos comunes en las fiestas patrias que se pueden elaborar o adquirir en comercios locales, como mercados, tianguis y pequeñas tiendas. Así, se reduce el impacto ambiental que implica hacer las compras en grandes cadenas.
4. Ahorra energía
Muchas personas esperan a que sean las 23:00 horas para dar el Grito. A partir de entonces comienza la celebración, por lo que suele requerirse mucha energía eléctrica. Acciones como apagar la luz en habitaciones desocupadas y desconectar aparatos en desuso ayudan a reducir el consumo.
5. Recicla
Al terminar la fiesta, no se deben depositar todos los desechos juntos en un bote de basura, sino separarlos conforme a las normas locales para que puedan ser reciclados o reintegrados a una cadena de valor. En la Ciudad de México, los residuos se separan en cuatro categorías y pueden llevarse a centros de acopio, según la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema).