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Gana mexicana ‘Champions’ de vino

Flor de Roca, de Casta de Vinos, obtuvo medalla de oro en el certamen Champions Wine, que galardona etiquetas premiadas en concursos.

El vino Flor de Roca, elaborado por Casta de Vinos, obtuvo medalla de oro. [Agencia Reforma]
Agencia Reforma

CIUDAD DE MÉXICO.- Como si se tratara de la Copa de Campeones, un vino mexicano resaltó entre los verdaderamente mejores del mundo.

Se trata de Flor de Roca, etiqueta elaborada por la bodega Casta de Vinos, la cual obtuvo un reconocimiento en la reciente edición de Champions Wine, certamen que galardona a vinos premiados en distintas justas celebradas en territorio europeo.

Desarrollado por la joven enóloga Ana Sofía Castañeda, el vino Flor de Roca ha obtenido numerosos reconocimientos desde su lanzamiento, entre los que destacan la medalla de oro en la edición 2017 de Mexico Selection, la presea de plata en el Concurso Mundial de Bruselas de 2018 y una medalla de oro más en la reciente edición del concurso Mujeres Elaborando Vino en el Mundo, realizada en España.

De acuerdo con Claudia Horta, enóloga de Casta de Vinos y madre de Ana Sofía, la etiqueta creada por su hija despertó interés desde el principio, cuando fue presentada en una feria de ciencias escolar.

»Le fue muy bien con la reacción de los maestros y papás, incluso vendió vino cuando sólo había terminado la fermentación maloláctica en la bebida y decidió guardarlo en la barrica hasta llegar a 13 meses y 10 días, resultando en un vino de uva Ruby Cabernet sano y bien hecho», señaló en un comunicado de prensa.

El concurso, realizado el pasado 4 de noviembre en Madrid, España, tiene como requisito para la presentación de muestras que éstas hayan sido premiadas previamente.

De entre las más de 4 mil etiquetas presentadas a concurso, sólo 8 fueron reconocidas como ganadoras en su propia categoría, por lo que éste se considera uno de los galardones más exclusivos de la industria vinícola global.

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