NUEVO LAREDO, TAM.--Los industriales de la masa y tortilla, se encuentran desesperados ante el incremento de luz, agua, gas e insumos para producción de tortillas, claman por un incremento al precio por kilo.
Todos los propietarios de molinos y tortillerías, se encuentra dentro de una unión, donde desafortunadamente no existe “unión” alguna, afirmó Raúl Macías, propietarios de la Tortillería “El coco no” ubicada en la colonia Voluntad y Trabajo 2.
“Estamos en una lucha constante por sobrevivir como empresas, pero de no acordarse un incremento es posible que en unos meses negocios dedicados a este rubro tengan que cerrar sus puertas, es necesario que se dé un incremento al precio de la tortilla, lo ideal sería que el paquete de 800 gramos pase de 10.00 a 13.00 pesos”, afirmó el empresario.
Mientras que el kilogramo de tortilla que en algunas colonias de la ciudad tiene un precio de 14.00 pesos y en el centro de la ciudad cuesta 15.00, debería de autorizarse un costo general de 15.00 pesos.
Esto permitiría que los que se dedican a este rubro, tengan oportunidad para mantener los costos de operación, que en este momento han rebasado las expectativas.
“Si durante algún tiempo la venta a través del perifoneo fue considerada una competencia desleal, ahora todos los empresarios del ramo, se dedican a este tipo de venta, ahora la competencia son las tiendas de autoservicio que ofrecen tortilla de la más baja calidad a un precio de 10.00 pesos”, señaló.
El propietario de la tortillería “El coco no”, señaló que se han mantenido todo el año con el precio de 10.0 y 14.00 pesos por paquete y kilo respectivamente, tan solo el bulto de harina aumento en 30.00 y 35.00 pesos respectivamente.
